国际酒店管理专业与国际酒店和旅游管理专业的区别？

先说酒店管理和旅游管理的相似之处:酒店管理（Hotel Management）、旅游管理（Touri ** Managemen）可属于款待业管理（Hospitality Management），在我们通常接触到的行业中，旅游、酒店、餐馆甚至空乘也可以被视为一种娱乐管理，但每个人都习惯于将其归类为 酒店管理 。

除此之外，区别在于课程的侧重点不同，今年QS世界旅游和酒店管理专业排名第八，英国排名第一的萨里大学。例如，萨里大学的本科专业包括国际旅游管理、国际酒店管理和国际酒店和旅游管理。这三个专业的课程重点和概况如下：

国际旅游管理：

本课程适用于对工作和旅游相结合的职业充满热情的学生。核心课程是通识管理和旅游目标内容，重点关注世界旅游专业知识。许多学生毕业后在联合国旅游组织工作（UN World Touri ** Organization）、全球探索（Explore Worldwide）、与万豪酒店（Marriott Hotels）、德意志银行（Deutsche Bank）等待国际机构和企业。

国际酒店管理：

本课程依托学院自营的湖畔餐厅（Lakeside Restaurant）湖滨咖啡馆（Lakeside Coffee Shop），旨在通过为学生提供规划、组织、评估和管理酒店业务的实践机会，加深对酒店业的了解；学生在酒店业学习的客户服务等专业技能也可广泛应用于咨询和物业管理。

国际酒店及旅游管理：

本课程重点教授酒店、赌场、航线、游轮、旅游管理和度假村开发、实例、模拟管理和实地考察，帮助学生深入了解国际酒店和旅游管理行业，掌握企业管理的专业技能。

因此，旅游管理和酒店管理专业的一些课程内容是相互关联的，它们都属于管理，其基础课程内容相似，但同时两个专业方向的重点不同，所以在选择学校后，也需要仔细检查专业方向和课程方向，找到最合适的，以便有更好的发展。

最后附上萨里校园美景图：