天津商业大学的酒店管理专业怎么样?

今天是6月20日，知乎发饭票的最后一天。手高，让知乎编辑看到我的存在。

这是一个伪命题。

世界太小了。碰巧我是瑞士酒店管理专业的学生。我每年都会遇到两 ** 在中国学习酒店管理的准本科生。一波来自天商酒店管理专业；另一波来自中瑞酒店管理学院的学生。顺便说一句，我想知道中瑞是否好。请生气地回答。

天津商学院有两个酒店管理专业，一个是管理学院的酒店管理系，附上学院的官方网站链接供参考。如果你想通过网页了解更多关于专业的信息，就没有内容了。具体原因尚不清楚。

http://glxy.tjcu.edu.cn/bkjy/zyjs.htm。

酒店管理专业的描述如下

培训目标：本专业以社会需求为导向，结合现代酒店业的发展水平和趋势，坚持理论与实践相结合的特点，注重学生综合素质的培养和完善人格的塑造，强调诚信和创新精神，培养现代酒店管理知识、服务意识、业务运营能力和国际视野，具有高专业素质的应用、复合、创业酒店管理专业人才。主要课程：管理原则、宏观和微观经济、管理信息系统、统计、会计、财务管理、经济法、旅游、酒店管理、服务管理、专业英语、酒店营销、酒店人力资源管理、酒店战略管理、平台和客房管理、餐饮管理、烹饪原则、餐饮营养与卫生、娱乐管理、酒店管理、酒店知识、酒吧管理、酒店管理、酒店安全管理等。培训目标：四年制本科授予学位：管理学士学位：毕业后，学生可从事高星级酒店、连锁酒店管理咨询机构、酒店管理、娱乐管理、休闲等行业。

如上所述，大多数学科的名称与我读本科时没有什么不同。它似乎教授了与酒店管理密切相关的基础知识，涉及到专业知识，这些知识都出现在一般的外观中。恐怕这是一些理论上的皮毛，缺乏专业的深度和实践。也许这有点武断，需要看到教科书的出版年份和内容。简单地比较一下格里昂酒店管理大学的本科课程，如奢侈品管理、会议和展览以及近年来经常提到的收入管理等知识点。可以看出，这两门课程的核心知识点相去甚远。

天商的另一个酒店管理专业，由一级学院国际教育合作学院下设，是一个中美合作的酒店管理专业本科课程项目，毕业后获得双学士学位，包含天津商业大学管理学学士。及美国佛罗里达国际大学酒店管理理学学士。楼上已经有答案提到。同样地，附上官网链接。

http://csie.tjcu.edu.cn/hzxm/jdgl_zm_1/zsxx.htm

对酒店管理专业的描述如下

六、主要课程 酒店信息系统管理、酒店营销策略、旅游法律、酒店人力资源管理、酒店企业家精神、酒店管理会计、酒店财务管理、酒店销售、酒店管理控制、酒店设备管理、餐饮管理、先进食品生产管理、葡萄酒欣赏、酒店领导、旅游旅游系统、邮轮运营管理、旅游目的地和文化、旅游目的地营销、展览设计等。在学习期间，学生将完成500小时的行业实习。学生还将接受行业基本技能培训，包括西餐生产、餐厅服务、葡萄酒欣赏和客房服务；以及酒店和餐饮行业的主要岗位。同时，学生还将参与各种学术和社会实践活动，确保学生的理论与实践紧密结合，提高学生观察、分析和解决问题的能力，满足国际酒店发展的要求。8、主要专业生产管理、先进食品生产管理、高级食品欣赏等

根据我的学生，中美课程合作课程，专业课程都是英语教学。语言能力较弱的学生会更难过地学习。从课程设置的角度来看，我认为它更务实，强调理论与实践的结合，特别是鼓励参与学术和社会实践，这与格里昂酒店管理大学的教学模式非常一致。酒店管理专业非常重视实践经验和实践能力。有必要走出教室，学习和观察体验。另一方面，在食品生产管理方面，实践课程的比例较高，包括初级和高级课程。在我国目前的国情下，这种设计具有实际意义，并提出了改善公共餐饮业涉及食品卫生缺点的解决方案。

补充一点，学校好不好，或者专业好不好，跟你个人关系不大。真正和你有关，影响你一生的是能力。学校很有名，简历好看，想法是对的。然而，当你来到企业时，你应该用你的力量说话。老板们很务实。 看重的是你能为企业创造多少价值。